「HAKUREISYA(白嶺舎)」に併設のカフェで、スイーツをお召し上がりいただけます。

カフェメニュー

Drink ¥300-

  • コーヒー(HOT/ICE)
    HAKUREISYAオリジナルブレンド。十分な香り立ちとスイーツを引き立てる様に、酸味を抑えて苦みを際立させた味わい、単独で楽しむなら砂糖とミルク入りがベスト
  • レモンティー(HOT/ICE)
  • ミルクティー(HOT/ICE)
  • ミルク(HOT/ICE)
  • オレンジジュース

Sweets

ケーキセット

お好きなスイーツとセットで、ドリンクが¥250- となります。

  • モンタニュ ブランシゥ
     モンタニュ ブランシゥ 
    — モンタニュブランシゥはフランス語で白い山の意味 —
    宮津の酒粕ペーストを使用したレアチーズとベイクドチーズ2層の贅沢チーズケーキ 

  • メイミルク
     メイミルク 
    キャリナリー製菓調理大阪校学生との企業プロジェクト優勝レシピの商品。
    生地に香田シロップとクリームに宮津の酒粕ペーストを使用したかわいいブッシェ 

  • 白嶺ロール
     白嶺ロール 
    柚子たんシロップを使用したハチミツ生地のロールケーキ 

  • 蔵ロール
     蔵ロール 
    黒糖リキュールを使用した抹茶クリームの黒生地ロールケーキ

他にも多数のスイーツを取り揃えております。

2012. 07/14 

白嶺舎では新しい洋生菓子のメニューを発表致しました。よろしくお願いします。
蔵Sweets「洋生菓子のしおり」