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京都丹後 伝統の酒蔵

• 創業1832年 江戸時代から続く伝統の酒蔵
• ハクレイ酒造の名前の由来
• 「地域に必要とされる酒蔵」として
• 良い日本酒の提供を通して、日本の家庭の団欒へ幸せを届ける

お酒造りのこだわり

• 酒米作りのこだわり
• 仕込み水へのこだわり
• 伝統を受け継ぐ歴代当主と蔵人の手による酒造り
• 全国新酒鑑評会金賞受賞
• 酒蔵のリキュール造りのこだわり

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ハクレイ酒造こだわりの地酒紹介

• 酒米作りからこだわった特別栽培米で作った地酒「香田シリーズ」
• 愛飲家に人気の辛口京地酒「酒呑童子シリーズ」
• 海外でも大人気！ちょっと贅沢な京都の吟醸酒「京の吟醸酒シリーズ」
• 京都丹後の一流旅館で人気！「白嶺の旨口酒シリーズ」
• ご贈答に最適！歴史と伝統の京都の地酒セット
• 京都丹後でしか買えないレアな地酒 宮津・舞鶴のお土産
• 魚魚（とと）あわせ カップ酒シリーズ
• ハクレイ酒造こだわりのリキュール

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