「白嶺舎の酒ケーキ」(京梅酒、柚子酒、ブランデー)

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商品名 価格 個数
白嶺舎の酒ケーキ(京梅酒風味)
¥1,500
「白嶺舎の酒ケーキ」(柚子酒風味)
¥1,500
「白嶺舎の酒ケーキ」(ブランデー風味)
¥1,600

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「酒ケーキ」(京梅酒風味) 京梅酒をふんだんに使用した酒ケーキ

  • 名称:焼菓子
  • 原材料名:卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、マーガリン、梅酒(原材料の一部に小麦、卵、乳を含む) 
  • 賞味期限:常温保存90日

「酒ケーキ」(柚子酒風味) 柚子酒をふんだんに使用した酒ケーキ

  • 名称:焼菓子
  • 原材料名:卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、マーガリン、柚子酒(原材料の一部に小麦、卵、乳を含む) 
  • 賞味期限:常温保存90日

「酒ケーキ」(ブランデー風味) ブランデーをふんだんに使用した酒ケーキ

  • 名称:焼菓子
  • 原材料名:卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、マーガリン、ブランデー(原材料の一部に小麦、卵、乳を含む) 
  • 賞味期限:常温保存90日

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「白嶺舎の酒ケーキ」(京梅酒、柚子酒、ブランデー)

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平釜オーブンでじっくり焼き上げた酒ケーキ

本格的な平窯を、明治30年築の精米所を改造したキッチンに入れ、生地から蔵で焼いています。
酒蔵のスイーツならではのお酒を使ったスイーツです、「お酒は好きだけど甘いものは苦手な方も、しっかりお酒入ってます!」日本酒や梅酒、ブランデーをスイーツの風味を良くするために焼きあげてからしっとりとなるようにシロップとして使っています。
卵は地元京都府産の新鮮でお菓子に合った卵使を用しています。スイーツの黄色がとても綺麗に焼けます。
アルコールを含みますので、子供さんや運転される方はお召し上がりにならないようにお願いします

【「酒ケーキ」(京梅酒風味)】
シロップにはハクレイ酒造「京梅酒」をふんだんに使用しました。蔵Sweetsにふさわしい、甘い梅の香のあるしっとりとした本格梅酒ケーキです

【「酒ケーキ」(柚子酒風味)】
シロップには本格焼酎にビタミンC豊富な天然柚子をたっぷり加えた「柚子酒」をふんだんに使用しました。蔵Sweetsにふさわしい、さわやかな柚子の香り漂うしっとりとした本格柚子酒ケーキです

【「酒ケーキ」(ブランデー風味)】
シロップには高級ブランデー「VSOP」をふんだんに使用しました。蔵Sweetsにふさわしい、大人の香り漂うしっとりとした本格ブランデーケーキです

 

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