「白嶺舎の酒ケーキ」(大吟醸酒)

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「白嶺舎の酒ケーキ」(大吟醸酒) 純米大吟醸「白吟のしずく」をふんだんに使用した吟醸香のあるケーキ

  • 名称:焼菓子
  • 原材料名:砂糖、卵、小麦粉、マーガリン、日本酒、酒粕、植物油脂、コーンスターチ、生姜、塩、/乳化剤、香料、膨張剤(原材料の一部に小麦、卵、乳を含む) 
  • 賞味期限:常温保存90日

ご注文をいただいてから製造しますのでお届けに一週間程かかります

「白嶺舎の酒ケーキ」(大吟醸酒)

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ハクレイ酒造株式会社の大吟醸を使ったスイーツです

酒ケーキの生地は、1個ずつ丁寧に焼き上げました

生地には大吟醸の酒粕をペーストにして練り込み、風味を出します

酒蔵の釜で焼き上げた生地は、ひとつひとつ丁寧にカットしてから

最後に大吟醸を丁寧に塗り込みます

金の高級感のある酒ケーキの包みにつつんで、出荷まで少し寝かします

十分に酒がしみこんだ生地は、ほのかな吟醸香がただよい

とても心地よいしっとりとした酒ケーキになります

酒蔵ならではの酒ケーキの完成です

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