「白嶺舎のロールケーキ」

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商品名 価格 個数
白嶺ロール(柚子酒シロップ使用)
¥1,000
ショコラロールココア巻き
¥1,300
蔵ロール
¥1,300

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消費税分はレジにて精算させていただきます。

白嶺ロール(柚子酒風味)
 柚子酒シロップを使用したハチミツ生地のロールケーキ

    • 名称:生菓子(ロールケーキ) 16㎝
    • 原材料名:生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、コーンスターチ、リキュール(柚子たん)、水、レモン、オレンジ、柚子果汁(原材料の一部に小麦、卵、乳を含む) 
    • 賞味期限:冷凍保存30日

ショコラロール(洋酒風味)
 ココア生地のロールケーキ

    • 名称:生菓子(ロールケーキ) 16㎝
    • 原材料名:生クリーム、卵、砂糖、チョコレート、小麦粉、牛乳、ココア、洋酒他、植物油脂、膨張剤(原材料の一部に小麦、卵、乳、大豆を含む)
    • 賞味期限:冷凍保存30日

蔵ロール(純米古酒抹茶風味)
 黒糖リキュールを使用した抹茶クリームの黒生地ロールケーキ

    • 名称:生菓子(ロールケーキ) 16㎝
    • 原材料名:卵、加工黒糖、生クリーム、小麦粉、あずき、蜂蜜、バター、ホワイトチョコレート、抹茶、黒糖蜜、増粘多糖類、日本酒、水、レモン、オレンジ、きな粉、(原材料の一部に小麦、卵、乳、大豆を含む)
    • 賞味期限:冷凍保存30日 

ご注文をいただいてから製造しますのでお届けに一週間程かかります

※お知らせ 本品は冷凍便にてお届けします。他の温度帯(常温・冷蔵)の商品とご一緒のご注文の場合は別途送料がかかります、ご了承下さい。

「白嶺舎のロールケーキ」

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白嶺ロール(柚子酒風味)

平釜オーブンでじっくり焼き上げた生地に、柚子リキュールシロップでしっとり仕上げたロールケーキ、クリームの卵は京都府産

ショコラロール(洋酒風味)

平釜オーブンでじっくり焼き上げたココア生地で、芋焼酎の生チョコガナッシュとたっぷりの洋酒キャラメルクリームを巻きました。

蔵ロール(純米古酒抹茶風味)

黒糖生地と抹茶クリームの黒ロールケーキ「蔵ロール」、卵は地元京都のたまごを使用しております。そのお陰できめ細かく、ふっくらとした生地に焼き上がりました。焼き上げた生地には、3年以上熟成させた純米古酒から作った、黒糖リキュールをシロップとして使用、絶妙な美味しさに仕上げています。

 

どのロールケーキも総量に対して含まれるアルコール分は約0.3%程度です。
このケーキでは香り付け、風味付けにお酒を使用しております。

子供さんや運転される方でも安心してお召し上がりになれるよう
アルコール分はどれも控えめにしております。

どうぞ、スイーツとお酒との新しい世界をお楽しみください。

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