白嶺ロール（柚子酒風味）
平釜オーブンでじっくり焼き上げた生地に、柚子リキュールシロップでしっとり仕上げたロールケーキ、クリームの卵は京都府産
蔵ロール（純米古酒抹茶風味）
黒糖生地と抹茶クリームの黒ロールケーキ「蔵ロール」、卵は地元京都のたまごを使用しております。そのお陰できめ細かく、ふっくらとした生地に焼き上がりました。焼き上げた生地には、３年以上熟成させた純米古酒から作った、黒糖リキュールをシロップとして使用、絶妙な美味しさに仕上げています。
どのロールケーキも総量に対して含まれるアルコール分は約０．3％程度です。
このケーキでは香り付け、風味付けにお酒を使用しております。
子供さんや運転される方でも安心してお召し上がりになれるよう
アルコール分はどれも控えめにしております。
どうぞ、スイーツとお酒との新しい世界をお楽しみください。
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