白嶺舎は、平成27年4月に新しい体制で お菓子作り をスタートを切りました。

ここ丹後由良にも真夏の日差し訪れる時期に、その感動をお菓子造りに込めて、スイーツを製作します。是非一度ご賞味くださいませ。

皆さまのご来店を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

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現在イラスト入りケーキの受付は行っておりません
イラスト入りケーキ
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現在イラスト入りケーキの受付は行っておりません

詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※オンラインショップからはご注文いただけません。

イラスト入りケーキ
イラスト入りお誕生日ケーキ
蔵Sweets HAKUREISYAでございます
お誕生日おめでとうございます
毎日嬉しいご注文が、、、♪
バースデーケーキ
本日も絵付きデコレーションご予約頂いております!
ご注文感謝感謝ありがとうございます!
ご予約下さったお客様のご要望に合わせてバースデーケーキを製作します
愛車やお子様の似顔絵大好きなキャラクターなど、他にはないたった一つの絵付デコレーション
いかがでしょう?
サイズは4号(12cm) ¥2,500- からあります。
詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※オンラインショップからはご注文いただけません。

イラスト入りケーキ
イラスト入りお誕生日ケーキ
蔵Sweets HAKUREISYAでございます
お誕生日おめでとうございます
毎日嬉しいご注文が、、、♪
バースデーケーキ
本日も絵付きデコレーションご予約頂いております!
ご注文感謝感謝ありがとうございます!
ご予約下さったお客様のご要望に合わせてバースデーケーキを製作します
愛車やお子様の似顔絵大好きなキャラクターなど、他にはないたった一つの絵付デコレーション
いかがでしょう?
サイズは4号(12cm) ¥2,500- からあります。
詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※オンラインショップからはご注文いただけません。

モンタニューブランシェ
-ドウブルフロマージュ
モンタニューブランシェ-ドウブルフロマージュ
蔵Sweets HAKUREISYAでございます
ベイクドとレア2層のチーズケーキが
楽しめて、レアチーズに地元で人気の
ハクレイ酒造の純米吟醸酒の
酒粕ペーストを使いなめらかに仕上げました、
ベイクドチーズのマスカルポーネと酒粕は
マッチングが抜群です

お土産にいかがでしょう?
モンタニューブランシェ-ドウブルフロマージュ 1台(5号) ¥3,100-(税込) カット売り\400-もあります。
詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※オンラインショップからもご注文いただけます。

ヴィエナリング-焼きドーナツ
ヴィエナリング-焼きドーナツ
蔵Sweets HAKUREISYAでございます
手作りの焼ドーナツをお届けします。
酒粕は、丹後由良の酒蔵ハクレイ酒造こだわりの酒粕を使用
豆乳は舞鶴市の豆腐屋さんから出来たての新鮮な生豆乳を仕入れて使用
抹茶は京都らしく見た目も鮮やかで風味豊かな京都の抹茶を使用
チョコはスイートチョコを使用しました、見た目も風味も深みのある味わい (酒粕・豆乳・チョコ・抹茶・オレ ンジ・はちみつレモン・イチゴ)
アルコールは焼き飛ばしておりますので、お子様でも安心です

お土産にいかがでしょう?
ヴィエナリング-焼きドーナツ 1個 ¥170-(税込) 詰め合わせもあります。
詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※オンラインショップからもご注文いただけます。

天橋立の想い出ギフト-スィートポテト
天橋立の想い出ギフト-スィートポテト
蔵Sweets HAKUREISYAでございます
江戸時代から続く老舗酒蔵のスィートポテトです。
素材の芋にこだわり、製法にこだわり、とてもなめらかなお芋の味を生かしたスィートポテトです。
美味しさの秘密の隠し味に生クリームを少量加えております。
常温で日持ちのするお菓子なのでギフトにも最適です。
(蔵Sweets白嶺舎ならではのこだわりは日本酒を旨みだしに少量入れております。
 ふんわりとした口当たりに仕上げました。)


お土産にいかがでしょう?
天橋立の想い出ギフト-スィートポテト 1個 ¥210-(税込) 詰め合わせもあります。
詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※オンラインショップからもご注文いただけます。

イラスト入りケーキ
イラスト入りお誕生日ケーキ
蔵Sweets HAKUREISYAでございます
お誕生日おめでとうございます
毎日嬉しいご注文が、、、♪
バースデーケーキ
本日も絵付きデコレーションご予約頂いております!
ご注文感謝感謝ありがとうございます!
ご予約下さったお客様のご要望に合わせてバースデーケーキを製作します
愛車やお子様、他にはないたった一つの絵付デコレーション
いかがでしょう?
サイズは4号(12cm) ¥2,500- からあります。
詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※オンラインショップからはご注文いただけません。

イラスト入りケーキ
イラスト入りお誕生日ケーキ
蔵Sweets HAKUREISYAでございます
お誕生日おめでとうございます
今日も嬉しいご注文が、、、♪
バースデーケーキ
本日も絵付きデコレーションご予約頂いております!
ご注文感謝感謝ありがとうございます!
ご予約下さったお客様のご要望に合わせてバースデーケーキを製作~
他にはないたった一つの絵付デコレーション
いかがでしょう?
サイズは4号(12cm) ¥2,500- からあります。
詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※オンラインショップからはご注文いただけません。

酒粕ガレット
酒粕ガレット
蔵Sweets HAKUREISYAでございます
江戸時代から続く老舗酒蔵のガレットです。アーモンドの入ったクッキーをオーブンでサクサクに焼き上げました。
大吟醸酒粕を旨味出しに少量入れております。アルコールは焼き飛ばしておりますので、お子様でも安心です

お土産にいかがでしょう?
酒粕ガレット 1個 ¥210-(税込) 詰め合わせもあります。
詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※オンラインショップからもご注文いただけます。

イラスト入りケーキ
イラスト入りお誕生日ケーキ
蔵Sweets HAKUREISYAでございます
お誕生日おめでとうございます
朝から大忙し、、、♪
バースデーケーキ
本日も絵付きデコレーションご予約頂いております!
追加注文もあり感謝感謝でございます!
ご予約下さったお客様のご要望に合わせてバースデーケーキを製作~
他にはないたった一つの絵付デコレーション
いかがでしょう?
サイズは4号(12cm) ¥2,500- からあります。
詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※オンラインショップからはご注文いただけません。

イラスト入りケーキ
イラスト入りお誕生日ケーキ
京都府宮津市由良にあります、蔵Sweets HAKUREISYA(白嶺舎)でございます
お誕生日おめでとうございます

ご予約下さったお客様のご要望に合わせてバースデーケーキを製作~
他にはないたった一つの絵付デコレーション
いかがでしょう?
サイズは4号(12cm) ¥2,500- からあります。
詳しくはハクレイ酒造スイーツ部門 白嶺舎(Tel.0772-26-0001)の担当チーフ辻坂か日比までご連絡をお願いします

※オンラインショップからはご注文いただけません。

春の新作「爽やかなショートケーキ」
春の新作「爽やかなショートケーキ」
初夏を感じさせる日にお薦めのケーキはこちら
ふんわふわのスポンジに、甘夏を一面にサンド、口どけの良いクリーム
やみつきになるわ~って またまたお客様 皆さん大満足のご様子でした!

詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※喫茶での販売のみです、お持ち帰りはいただけません。

春の新作「苺シャーベット」
春の新作「苺のシャーベット」
ゴールデンウィーク初日は
由良ヶ岳登山からのスタート
登山の後 贅沢な苺ミルクのシャーベットはいかがですか~

詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※喫茶での販売のみです、お持ち帰りはいただけません。

イラスト入りケーキ
イラスト入りお誕生日ケーキ
お誕生日おめでとうございます
昨日ご予約下さったお客様の
バースデーケーキを製作~
宮津に来てから、初の絵付デコレーション
いかがでしょう?
サイズは4号(12cm) ¥2,500- からあります。
詳しくは白嶺舎(Tel.0772-26-0001)まで

※オンラインショップからはご注文いただけません。

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